Europska komisija izdala je obavijest o provedbi sustava upravljanja sigurnošću hrane kojima su obuhvaćeni preduvjetni programi (PRP-ovi) i postupci koji se temelje na načelima HACCP-a, uključujući olakšavanje/fleksibilnost provedbe u određenim poduzećima u prehrambenom sektoru. Tekst Službenog lista EU dostupan je Pročitajte više
Znanstveno-stručni skup s međunarodnim sudjelovanjem održat će se 25.-28. listopada 2017. u Opatiji, u Grand Hotelu 4 opatijska cvijeta. Prijave su otvorene na linku.
Agrobiz prenosi ključne točke konferencije “Poljoprivreda za 21. stoljeće” u sklopu serijala Večernjeg lista “Hrvatska kakvu trebamo”. Konferencija je održana u zagrebačkom hotelu Esplanade, a osim izlagača ministra poljoprivrede Tomislava Tolušića, njegovog pomoćnik za fondove EU Krešimira Ivančića te Matiju Žulja, osnivača i Pročitajte više
Osim praktičnih savjeta za odabir i čuvanje kvalitetnog mesa, na naša pitanja odgovorio je dr.sci. Saša Legen, direktor Bionstituta Čakovec i predsjednik Hrvatske veterinarske komore, koji nam je otkrio koje su zakonodavne novosti od ulaska Hrvatske u Europsku uniju Članak Pročitajte više
Ravnateljica Hrvatske agencije za hranu, sa sjedištem u Osijeku, nedavno je postala Andrea Gross-Bošković. Svaka zemlja nastoji imati učinkovit program sigurnosti hrane. Ima li ga Hrvatska? – Usklađivanjem zakonodavstva s pravnom stečevinom EU u području sigurnosti hrane te prilagođavanjem zadanog Pročitajte više
Potrošači u Europskoj uniji koji kupuju prehrambene proizvode, među njima i mesne, upoznati su s krajnjim rokom do kada se ti proizvodi mogu koristiti ali ne i s datumom zamrzavanja, dok proizvođač mora znati što se s mesom događalo ranije, Pročitajte više
Hrvatski